Topfenauflauf

Zutaten

Zubereitung

Auflaufform mit Butter ausschmieren und mit Bröseln „stauben“. Ofen auf 180°C (Ober-/ Unterhitze) vorheizen.
Erwärmte Butter in eine Schüssel geben und mit dem Topfen mixen.
Nach und nach Eier und Zucker unterrühren.
Brösel einrühren und in die Form gießen. Ca. 60 Min. goldbraun backen.

Tipp

Beliebig mit Beeren, (selbstgemachter) Marmelade oder Kompott genießen!

INFO: Der Topfenauflauf kann sowohl eine süße Hauptspeise (mit Vorspeise Suppe/ gemischter Salat) oder auch eine Nachspeise sein!

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