Knäckebrot

Zutaten

Zubereitung

Ofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut verrühren. 10 Min. quellen lassen.
Masse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streichen und in den Backofen schieben.
Nach 15 Min. in Stücke schneiden und weitere 45 Min. weiter backen/ trocknen.

Tipp

Man kann auch div. Gewürze wie Rosmarin beimengen.

Auch ein Früchte-Knäckebrot lässt sich daraus machen: Statt Pinien- oder Kürbiskernen nimmt man einfach getrocknetes und klein gehacktes Obst.

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Gesunde Veränderungen beginnen mit einem offenen Gespräch. Ich nehme mir Zeit für Ihr Anliegen und entwickle mit Ihnen eine passende Strategie.

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