Form mit Backpapier auslegen und die Biskotten auspacken.
Für die Creme: Topfen, Rahm (Joghurt), Zucker und Zitrone gut vermischen.
Zum Tunken der Biskotten fertig zubereiteten MALZKAFFEE in eine Schüssel geben und diese nacheinander kurz (ca. 1-2 Sek.) tunken.
Die getunkten Biskotten und die Creme abwechselnd in die Form schichten. Nun mind. 1 Std. kühlen, damit es fest wird.Kurz vor dem Servieren Kakaopulver darauf sieben. – Fertig!