- 125 g Schokolade (>70%)
- 100 g Butter
- 5 Eier
- NÜSSE, gerieben: 200 g Wal-, 150 g Haselnüsse, 50 g Mandeln
- 200 g Vollrohrzucker
- 1 Pkg. Bourbon-Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 250 g Rahm
- 200 g Nüsse, gehackt
Für die Deko:
- Mandelplättchen oder Nüsse, gehackt
- 100 g Schokolade