Schoko-Eis

Zutaten

Zubereitung

Rama Cremefine, Milch, Vanillezucker, Zucker und Kakaopulver gut verrühren. Solange bis sich das Kakaopulver gut aufgelöst hat.
Die Masse in zwei Gefrierbeutel mit Zippverschluss verteilen. So viel Luft wie möglich herausdrücken und die Beutel verschließen. Für 3-4 Std. flach im Tiefkühler einfrieren bzw. so lange, bis die Masse gerade eben gefroren ist.
Aus dem Tiefkühler nehmen und die Masse im Beutel in kleine Stücke brechen. Die Eisstücke in 2 Durchgängen im Mixer je 1-2 Minuten aufmixen, bis die Masse cremig wird. Entweder in eine Kastenform oder in Stieleis- Formen streichen.
Ein weiteres Mal ca. 2 Stunden durchfrieren. Dann mit dem Eisportionierer servieren.

Tipp

Lernen wir uns persönlich kennen

Gesunde Veränderungen beginnen mit einem offenen Gespräch. Ich nehme mir Zeit für Ihr Anliegen und entwickle mit Ihnen eine passende Strategie.

Über 15 Jahre Berufserfahrung – Kooperation mit Ärzten.
persönlich – ganzheitlich – wissenschaftlich fundiert