Hirsebrei

Zutaten

für 4 Personen:

Zubereitung

Hirse in einem Sieb mit heißem Wasser gut abspülen.
In einem Topf mit Milch kurz aufkochen und bei kleiner Hitze 30-40 Min. köcheln lassen, gelegentlich umrühren.
Zimt, Salz, Nussmus und am Schluss Honig hinzufügen.
Beliebig mit Apfelspalten, Rosinen und Nüssen servieren!

Tipp

Hirse liefert uns Vitamin B1, Magnesium und Eisen.
Zudem ist Hirse GLUTENFREI!

Lernen wir uns persönlich kennen

Gesunde Veränderungen beginnen mit einem offenen Gespräch. Ich nehme mir Zeit für Ihr Anliegen und entwickle mit Ihnen eine passende Strategie.

Über 15 Jahre Berufserfahrung – Kooperation mit Ärzten.
persönlich – ganzheitlich – wissenschaftlich fundiert