DR. MARIANNE THUY – Ernährungswissenschaftlerin | Referentin | Autorin

DR. MARIANNE THUY

Topfen-Striezel

Zutaten

500 g Topfen
10 EL Milch
4 Eier
15 EL Rapsöl
160 g Vollrohrzucker
1 Pkg. Bourbon-Vanillezucker
900 g Mehl
2 Pkg. Backpulver

Zubereitung

Ofen auf 180°C Ober-/ Unterhitze vorheizen.
Topfen, Milch, Eier, Öl, Zucker und Vanillezucker gut miteinander verrühren.
Danach mit dem mit Backpulver vermischten Mehl verkneten.
Zu einem Striezel flechten und mit Milch bestreichen.
35-40 Min. goldgelb backen.

Tipp

Lernen wir uns persönlich kennen

Gesunde Veränderungen beginnen mit einem offenen Gespräch. Ich nehme mir Zeit für Ihr Anliegen und entwickle mit Ihnen eine passende Strategie.

Über 15 Jahre Berufserfahrung – Kooperation mit Ärzten.
persönlich – ganzheitlich – wissenschaftlich fundiert